MiGi 男子宿舍３＋１

趁著有快，快補上我這個月去吃的好料吧~~
壽喜燒(Sukiyaki)
「Suki」指的即為農家用的「鋤頭」，古時候日本的農家因為家窮，所以便以燒熱的鋤頭做為廚具，在上面烹燒田間野味，這就是「壽喜燒」的由來。

據說正統壽喜燒的吃法是要準備蛋汁，用來沾肉片用的....
但我們還傻傻的只知道吃而已，看到旁邊放了一盒盒的蛋也不知是要做啥用的....

我們是去南崁的海膳軒....庭仔同事介紹的，好久沒去南崁，沒想到那邊超熱鬧的哩。


一進去就可以看到一桌桌都擺了2個鍋底
這鍋就是壽喜鍋的高湯

壽喜鍋的湯汁顏色較深，味道非常的香，嚐起來，則是甜甜鹹鹹的醬味非常的鮮美。


這是海鮮清湯專煮蔬菜及海鮮類食材



這是前菜，鮑魚莎拉吧~~Source很獨特。
還有一些麵條，口感也是相當的滑順。

因為是吃到飽的，所以一開始我們就先點綜合的食材。

馬上來的是綜合海鮮，還有放乾冰喲。
內容物有手打花枝漿、蚵仔、鮭魚、蛤蜊、蝦子、蟹腳、..........
我們不太愛吃海鮮類，所以只下了蚵仔和一些魚肉和幾個蝦子而已。


呵！重頭戲來了~~我超愛吃的牛肉.....
這是什麼牛肉我也忘了

印象中就是有什麼雪花牛....培根牛之類的
總之只要是牛肉，我們就全點啦~~

牛肉要放在壽喜鍋的湯底裡，大概煮個15秒左右，約5~7分熟即可
吃起來的口感非常的鮮嫩，配合壽喜燒的湯汁，帶有一點甜甜的味道，非常的美味。


咖啡....就普通囉~~重點是，那個杯子也太小一個了吧.....

餐後的水果。。
這是敗筆，我沒吃，因為庭仔說，這像是隔夜從冷凍庫拿出來似的，不怎麼樣囉.....

甜點
自助式的冰其淋.....還被我挖了一口，口感也不錯......奶味很濃郁
可是我剛吃完火鍋要去裝冰淇淋的時候，竟然出來的都是水水的......
不過還好，我跟老闆反應過後馬上就好了喲！


結論：★★★★☆


平日午餐一人$299，晚餐$399，例假日一律$399；外加10%服務費。

店家地址：桃園南崁新南路1段6號2樓 (TEL：03-222-3329)